Additivi e conservanti. Cosa sono, in quali alimenti sono contenuti, quali effetti comportano

Additivi e conservanti. Cosa sono, in quali alimenti sono contenuti, quali effetti comportano - Erich Muskat | Jonathanterrington.com

...tano è un libro di Ibrahim Elmadfa , Doris Fritzsche , Erich Muskat pubblicato da L'Airone Editrice Roma nella collana Vivere bene: acquista su IBS a 7 ... Additivi alimentari - Ministero Salute ... .00€! Gli additivi più più comunemente impiegati dall'industria alimentare sono antiossidanti, coloranti, emulsionanti, stabilizzanti, gelificanti, addensanti, conservanti e dolcificanti. Ma vediamo nel dettaglio cosa sono, quali è bene evitare e come distinguere gli additivi alimentari naturali da quelli artificiali o potenzialmente tossici . Compra Additivi e conservanti. Cosa sono, in quali alimenti sono contenuti, quali effetti comportano. SPEDIZIONE GRATUITA su ordini idonei Cosa sono, ... Additivi e conservanti. Cosa sono, in quali alimenti sono ... ... . Compra Additivi e conservanti. Cosa sono, in quali alimenti sono contenuti, quali effetti comportano. SPEDIZIONE GRATUITA su ordini idonei Cosa sono, in quali alimenti sono contenuti, quali effetti comportano. Pubblicato da L'Airone. Consegna gratis a partire da € 37, contrassegno e reso gratis. Lo trovi nel reparto Libri di Macrolibrarsi. Additivi e conservanti. Cosa sono, in quali alimenti sono contenuti, quali effetti comportano è un libro scritto da Ibrahim Elmadfa, Doris Fritzsche, Erich Muskat pubblicato d...

INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Erich Muskat
DIMENSIONE
7,40 MB
NOME DEL FILE
Additivi e conservanti. Cosa sono, in quali alimenti sono contenuti, quali effetti comportano.pdf

DESCRIZIONE

Il volume offre una rassegna degli additivi e dei conservanti aggiunti agli alimenti di largo consumo. Con una spiegazione tecnica accessibile e un linguaggio semplice e immediato, vengono resi noti origine, caratteristiche, dosi massime giornaliere e possibili effetti collaterali di ogni singolo additivo (i famosi numeri "E" riportati sulle confezioni). Un aiuto per un'alimentazione più consapevole, utile per i tanti consumatori con problemi di intolleranze o allergie.

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