Come fare... la birra fatta in casa. Guida completa al mondo della birra e alle tecniche per produrla

Come fare... la birra fatta in casa. Guida completa al mondo della birra e alle tecniche per produrla - Gianluca Rossi | Jonathanterrington.com

... coloranti o conservanti artificiali, genuina e naturale ... Come fare... la birra fatta in casa. Guida completa al ... ... .Un procedimento semplice senza dover macinare il malto d'orzo, portare ad elevate temperature il preparato, aggiungere il luppolo, il ... Guida completa al mondo della birra e alle tecniche per produrla è un libro di Gianluca Rossi , Silvia Berti pubblicato da Sistemi Editoriali : acquista su IBS a 15.36€! IBS.it, da 21 anni la tua libreria online Benvenuto sulla guida che ti spiegherà come fare la birra in casa in completa autonomia.. Per fare la birra in casa serve assoluta calma e self ... Come fare... la birra fatta in casa. Guida completa al ... ... .. Per fare la birra in casa serve assoluta calma e self-control. L'eseguire alla lettera tutti i passaggi consigliati non basta mai per ottenere un risultato soddisfacente, si deve entrare in simbiosi con il mosto in cottura, guardarlo, annusarlo, insomma dargli amore! Acquista il libro Come fare... la birra fatta in casa. Guida completa al mondo della birra e alle tecniche per produrla di Gianluca Rossi, Silvia Berti in offerta; lo trovi online a prezzi scontati su La Feltrinelli. Tutorial su come Fare la Birra artigianale in casa con metodo All Grain. Guida pratica completa, con procedimento dettagliato e informazioni su attrezzatura, e tecniche. Impara subito! Come fare birra fatta in casa con kit: guida passo passo. Per tutti gli amanti della birra questi ultimi anni hanno visto la forte diffusione sul mercato dell'oggetto dei desideri: un kit per prepararla in casa. Quella che potrebbe sembrare un'impresa, in realtà, richiede soltanto applicazione e tenacia. Guida completa al mondo della birra e alle tecniche per produrla è un libro scritto da Gianluca Rossi, Silvia Berti pubblicato da Sistemi Editoriali x Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e offrirti servizi in linea con le tue preferenze. Davide Bertinotti - Come fare la birra in casa - pagina 3 PREFAZIONE Gran parte del materiale contenuto in questa guida é tratto dalla "Megafaq" realizzata dai partecipanti al newsgroup dedicato alla birrificazione casalinga it.hobby.birra. In particolare, alcune parti citate in questa Nota fin dai tempi più antichi, la birra scura è tra le bevande più consumate al mondo: ha un gusto deciso, un po' asprigno ma molto dissetante quindi se ne consuma tanta nelle afose serate estive. Al mondo, esistono diversi marchi storici ed enoteche specializzate nella produzione di questo distillato; innumerevoli ricette vengono t...

INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Gianluca Rossi
DIMENSIONE
9,35 MB
NOME DEL FILE
Come fare... la birra fatta in casa. Guida completa al mondo della birra e alle tecniche per produrla.pdf

DESCRIZIONE

La birra è una delle bevande alcoliche più consumate dall'uomo e il procedimento per produrla potrebbe sembrare qualcosa di difficile e complesso. In realtà non è così. Fare la birra in casa è semplice, divertente, economico e naturale, soprattutto se si è amanti della buona birra artigianale. Esistono infatti 3 modi per fare la birra in casa, dal più semplice al più completo: birre da kit, E + G e All Grain. A ognuna di queste tecniche è dedicato un capitolo dove viene descritto e illustrato, con acquarelli originali che facilitano la comprensione dei passaggi tecnici, il procedimento di lavorazione. Combinando infatti diverse tipologie dei 4 ingredienti fondamentali (malto, luppolo, lievito e acqua), si otterranno birre diverse per aspetto, aroma e sapore. Per ogni "stile" di birra desiderato, vengono svelati tutti i segreti dei mastri birrai per produrlo, e un intero capitolo è dedicato al mondo delle ricette. Questo libro però non è un semplice manuale, ma è un vero e proprio viaggio nel mondo della birra artigianale, dalla sua nascita fino ai giorni nostri, dalle materie prime fino alla mescita nel bicchiere, dalla produzione alla degustazione.

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