Valpantena. Dal Vinum Raeticum all'Amarone. Venti secoli di stria della coltura della vigna e dell'arte di fare vino-Valpantena. From Vinum Raeticum to Amarone. Twenty Years of History of Viniculture and of Wine-Making Art

Valpantena. Dal Vinum Raeticum all'Amarone. Venti secoli di stria della coltura della vigna e dell'arte di fare vino-Valpantena. From Vinum Raeticum to Amarone. Twenty Years of History of Viniculture and of Wine-Making Art - C. Foster | Jonathanterrington.com

...sapori e ai piaceri Valpantena. Dal Vinum Raeticum all'Amarone ... Valpantena - AbeBooks ... . Venti secoli di stria della coltura della vigna e dell'arte di fare vino-Valpantena. From Vinum Raeticum to Amarone. Twenty Years of History of Viniculture and of Wine-Making Art Il Recioto della Valpolicella Valpantena è un vino rosso passito dolce DOCG del Veneto prodotto esclusivamente nella Valpantena in provincia di Verona da vitigni autoctoni quali Corvina, Corvinone (nella misura massima del 50% in sostituzione della Corvina), Rondinella ma anche in percentuali minori con Forselina, Negrara e Oseleta. La Molinara uscita recentemente dal disciplinare è comunque ... Amazon.it:Recensioni clienti: Valpantena. Dal Vinum ... ... . La Molinara uscita recentemente dal disciplinare è comunque ... CANTINA VALPANTENA VERONA consorzio valpolicella. Nel cuore della Valpantena, a metà strada tra la città di Verona e i monti Lessini, sorge la Cantina della Valpantena, una delle più affermate realtà vinicole della provincia veronese. Valpantena. Dal Vinum Raeticum all'Amarone. Venti secoli di stria della coltura della vigna e dell'arte di fare vino-Valpantena. From Vinum Raeticum to Amarone. Twenty Years of History of Viniculture and of Wine-Making Art Amarone della Valpantena. Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG. Modernly typical. The young version of Bertani's Amarone from the Valpantena. Amarone della Valpantena. Grape varieties and vineyards. 80% Corvina Veronese, 20% Rondinella. Production area. Vineyards of the Valpantena. Critics have scored this wine 89 points. Users have rated this wine 5 out of 5 stars. Amarone della Valpolicella Valpantena wines are rich, red Amarone wines from the Valpantena subreg ... Stores and prices for '2013 Bertani Amarone della Valpolicella Valpan ... ' | prices, stores, tasting notes and market data. Le migliori offerte per Recioto Della Valpolicella in Vini sul primo comparatore italiano. Tutte le informazioni che cerchi in un unico sito di fiducia. Chi cerca, Trovaprezzi!...

INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
C. Foster
DIMENSIONE
6,87 MB
NOME DEL FILE
Valpantena. Dal Vinum Raeticum all'Amarone. Venti secoli di stria della coltura della vigna e dell'arte di fare vino-Valpantena. From Vinum Raeticum to Amarone. Twenty Years of History of Viniculture and of Wine-Making Art.pdf

DESCRIZIONE

Il libro in un accurato excursus storico, condotto da studiosi veronesi (Ugo Sauro, Giorgio Chelidonio, Giovanni Rapelli, Alfredo Buonopane, Gian Maria Varanini, Bruno Avesani, Fernando Zanini, Giuseppe Franco Viviani e Giovanni Zalin) presenta la lunga durata della viticoltura nelle valli Pantena e Squaranto, dimostrando come queste valli esercitarono nei secoli una funzione trainante nella viticoltura veronese fino ad assumere negli anni conclusivi dell'Ottocento e nel Novecento il ruolo di protagoniste della qualificazione produttiva della viticoltura veronese e veneta. Sono raccontati 20 secoli di vitivinicoltura: al tempo degli antichi Romani in Valpantena si produceva il famoso Vinum Raeticum apprezzato persino dall'imperatore Augusto e attualmente questa vallata è famosa per il pregiatissimo vino Amarone. Alla lettura dei testi si accompagna una ricchissima documentazione fotografica che illustra sia la peculiarità agricola sia le preziosità artistiche del territorio. La parte conclusiva del volume con gli scritti del presidente, Luigi Turco, del direttore, Luca Degani e dello staff tecnico (Lorenzo Caramazza e Stefano Casali) presenta l'attuale organizzazione della Cantina.

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