Il grande libro dell'amaro italiano

Il grande libro dell'amaro italiano - Matteo Zed | Jonathanterrington.com

... e coinvolgenti della Penisola.Un appassionante itinerario attraverso la storia, le produzioni e le tecniche di degustazione di uno degli spiriti più in voga del momento, affrontato con uno sguardo ... Il grande libro dell'amaro italiano - Matteo Zed - Libro ... ... ... Il Grande Libro dell'Amaro Italiano è l'ultimo lavoro firmato Matteo Zed, evangelista dell'amaro italiano in Italia da circa un anno, ma da sempre innamorato e impegnato verso questa categoria di spirits, sulla quale si era focalizzato nei quattro anni passati lavorando nei migliori bar newyorkesi. Pubblicato da Giunti, si tratta di un originale repertorio illustrato arricchito da un ... Roma, 24 dic. (Labitalia) - 'Il Grande libro dell'Amaro italiano' è l'ultimo lavoro firmato Matteo Zed, ' ... Il grande libro dell'amaro italiano - Zed Matteo, Giunti ... ... . Pubblicato da Giunti, si tratta di un originale repertorio illustrato arricchito da un ... Roma, 24 dic. (Labitalia) - 'Il Grande libro dell'Amaro italiano' è l'ultimo lavoro firmato Matteo Zed, 'evangelista' dell'amaro italiano in Italia da circa un anno, ma da sempre innamorato e impegnato verso questa categoria di spirits, sulla quale si era focalizzato nei quattro anni passati lavorando nei migliori bar newyorkesi. Il grande libro dell'amaro italiano. E-book. Formato PDF è un ebook di Matteo Zed pubblicato da Giunti , con argomento Liquori - ISBN: 9788809895126 La recensione di Nicole Cavazzuti del nuovo libro di Matteo Zed, fra i massimi esperti mondiali di amari. ... ApeTime presenta "Il grande libro dell'amaro italiano" di Matteo Zed - Duration: 0:58....

INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Matteo Zed
DIMENSIONE
7,48 MB
NOME DEL FILE
Il grande libro dell'amaro italiano.pdf

DESCRIZIONE

Un repertorio illustrato dedicato all'amaro italiano con un focus su 300 etichette corrispondenti ad altrettante realtà produttive tra le più interessanti e coinvolgenti della Penisola. Un appassionante itinerario attraverso la storia, le produzioni e le tecniche di degustazione di uno degli spiriti più in voga del momento, affrontato con uno sguardo aperto sull'Europa e sul mondo. A completare il volume, due sezioni dedicate ai nuovi trend internazionali del food & beverage che vedono l'amaro come prezioso ingrediente nella mixology e in cucina.

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