Erbette dell'Appennino. Riconoscerle, raccoglierle, usarle, cucinarle

Erbette dell'Appennino. Riconoscerle, raccoglierle, usarle, cucinarle - Cecilia Lattari | Jonathanterrington.com

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INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Cecilia Lattari
DIMENSIONE
5,37 MB
NOME DEL FILE
Erbette dell'Appennino. Riconoscerle, raccoglierle, usarle, cucinarle.pdf

DESCRIZIONE

Andando a spasso per le pendici degli Appennini è facile incontrare tante erbette che crescono spontanee tra le rocce, nei boschi e lungo i torrenti. In questo volume l'autrice ci racconta come sono fatte, come riconoscere quelle commestibili e come preparare degli autentici elisir di benessere. Oltre alle cure e ai rimedi, sono presenti tante golose ricette, perché le erbette sanno essere ottime anche in cucina.

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