Roma Caput Vini. La sorprendente scoperta che cambia il mondo del vino

Roma Caput Vini. La sorprendente scoperta che cambia il mondo del vino - Giovanni Negri | Jonathanterrington.com

...egato, data pubblicazione novembre 2011, 9788804616337 ... Roma Caput Vini. La sorprendente scoperta che cambia il ... ... . La sorprendente scoperta che cambia il mondo del vino. La storia che gli italiani non sanno e che i francesi non vogliono sapere. Tutte le strade del vino portano a Roma: nelle pagine del volume si scopre, tra l'altro, che l'origine dei 78 vitigni coltivati attualmente nei Paesi europei altro non è che il tralcio di vite che un imperatore romano affidò alle sue legioni. ROMA CAPUT VINI. LA SORPRENDENTE SCOPERTA CHE CAMBIA ... Roma caput vini. La sorprendente scoperta che cambia il ... ... . ROMA CAPUT VINI. LA SORPRENDENTE SCOPERTA CHE CAMBIA IL MONDO DEL VINO Autore: Negri Giovanni; Petrini Elisabetta Editore: Mondadori ISBN: 9788804710226 Numero di tomi: 1 Numero di pagine: 204 Anno di pubblicazione: 2019. Prezzo di listino: € 14,00 Sconto: 5 % ... Giovedi 17 maggio 2012 ore 19 presso l'Hotel Diplomatic di via Cernaia 42 Torino, la sezione Onav di Torino organizza la presentazione del libro "Roma Caput vini La soprendente scoperta che cambia ... Giovedi 17 maggio 2012 ore 19 presso l'Hotel Diplomatic di via Cernaia 42 Torino, la sezione Onav di Torino organizza la presentazione del libro "Roma Caput vini La soprendente scoperta che cambia ... Roma caput vini : la sorprendente scoperta che cambia il mondo del vino / Giovanni Negri, Elisabetta Petrini Milano : Mondadori, 2011 Monografie LA SORPRENDENTE SCOPERTA CHE CAMBIA IL DEL VINO MOND3DOR1 . La Storia della civiltà europea ... mondo latino. Circa 1800 anni fa un soldato romano, ... Roma Caput Vini Nel consegnare questo testo, infine, una precisazione doverosa. 10, da solo, ... Vino e legioni, vino e gioco, vino e politica nell'antica Roma raccontati senza pesantezze e senza noia. Il romanzo svela il rapporto profondissimo che esiste fra Roma e il Vino. Ma il cuore del racconto è rappresentato dalla clamorosa scoperta effettuata recentemente dal professor Attilio Scienza, della Cattedra di Viticoltura dell'Università di Milano e studioso di genetica della vite. Roma Caput Vini è un libro di Negri Giovanni, Petrini Elisabetta edito da Mondadori a novembre 2011 - EAN 9788804616337: puoi acquistarlo sul sito HOEPLI.it, la grande libreria online. Il Servizio del Tg2 - ROMA CAPUT VINI - La sorprendente scoperta che cambia il mondo del vino - MONDADORI Seguendo alla lettera il monito di Orazio, "Nessun albero prima della sacra vite tu pianterai, o Varo", Roma imponeva infatti ai suoi militari di piantare la vite e stabilì che la figura chiave dell'ese STATO: USATO, COME NUOVO. TITOLO: Roma caput vini. La sorprendente scoperta che cambia il mondo del vino. AUTORE: Negri,Giovanni. Petrini ... roma caput vini giovanni negri elisabetta petrini la sorprendente scoperta che cambia il mondo del vino l'autore invita tutti gli eno appassionati e professionisti del settore ad avere piena consapevolezza che la grande storia del vino è stata scritta dai Romani ed esportata poi nel resto d'Europa, spinti dalla loro irrefrenabile mania di espandersi e dominare. Roma Caput Vini, il romanzo edito da Mondadori e scritto a quattro mani da Giovanni Negri e la moglie Elisabetta Petrini, sarà presentato il 2 dicembre a Castello Banfi, Montalcino. Il roman Castello Banfi - News & Eventi - LA SORPRENDENTE SCOPERTA CHE AMBIA IL MONDO DEL VINO: IL NUOVO ROMANZO DI GIOVANNI NEGRI ED ELISABETTA PETRINI, EDITO DA MONDADORI, SARA' PRESENTATO IL 2 DICEMBRE A ... paragonare - Roma Caput Vini. La sorprendente scoperta che cambia il mondo del vino ISBN: 9788804616337 - Grazie alle analisi del Dna la ricerca è entrata in una nuova era. Vale per ogni specie vivente, vale per i vini e per i vitigni: dalle origini… Giovanni Negri. Mi piace: 403. Giovanni Negri fa lo scrittore e il produttore di Barolo, Chardonnay, Pinot Nero. I suoi libri sono pubblicati da Einaudi,... Con buona pace dei Galli e di Asterix. Lo dicono Giovanni Negri e Elisabetta Petrini, autori di Roma caput vini. La sorprendente scoperta che cambia il mondo del vino, (Mondadori, pagg. 216, euro 18). Gli autori, sulla scorta di uno screening genetico di tutta la viticultura europea, riscrivono la storia del vecchio mondo in chiave enologica....

INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Giovanni Negri
DIMENSIONE
12,33 MB
NOME DEL FILE
Roma Caput Vini. La sorprendente scoperta che cambia il mondo del vino.pdf

DESCRIZIONE

Grazie alle analisi del DNA la ricerca è entrata in una nuova era. Vale per ogni specie vivente, vale per i vini e per i vitigni: dalle origini ai nostri giorni, è finalmente possibile conoscerne la storia più profonda. Un gruppo di autorevoli esperti ha recentemente scoperto che ben 78 vitigni coltivati oggi in Europa hanno un antico genitore comune: il vitigno affidato da un imperatore romano alle sue legioni. Se guardate un film di guerra ambientato nell'antica Roma e osservate bene i centurioni, scoprirete che immancabilmente nella mano destra stringono un bastone, chiamato vitis, che non è altro che un ramo di vite. Seguendo alla lettera il monito di Orazio - "nessun albero prima della sacra vite tu pianterai, o Varo" - Roma stabilisce, a un certo punto della sua storia, che la figura chiave dell'esercito avrebbe impugnato un tralcio di vite. Perché gli antichi romani davano così importanza a questa pianta? E come mai in Italia, in Gallia, in Britannia, in Iberia e ovunque in Europa cominciarono a piantare viti, anziché frumento, orzo o alberi da frutta? Come ha fatto una città enologicamente incolta a diventare la capitale mondiale del vino? Nei primi secoli dell'antica Roma il vino è una bevanda per ricchi patrizi. A partire dalla seconda metà del II secolo a.C, quando si diffonde il pane, anche il vino "esplode", diventando nutrimento e piacere di massa. Nascono produttori, speculatori, grossisti e dettaglianti che accumulano capitali e fondano compagnie commerciali.

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